Skönt att vara ledig och ta det lugnt!
Igår var vi uppe jättesent och kollade på TV och höll på med datorn.
Åt knäckemackor med falukorv och drack te. Väldigt gott!
Idag var det stekt potatis, bacon och ägg till lunch.

Chilla lite, göra sig iordning för att åka och spela..

Mötte upp Martin, Fredrik och sistnämndes kompis Gustav i Sundbyberg.

Jag och Nicklas spelade tillsammans. Varannan gång.

Det gick bra. Vi var grymma!





Vi hann med 2½ omgångar. Första omgången blev vääldigt jämn!

Andra omgången vann vi stort! Tredje var ganska oseriös, alla trodde det skulle vara över om bara en liten stund. =) Kul var det iaf!
Vi lät pojkarna gå och käka pizza och gick istället till Konsum och inhandlade proviant för hela helgen.


Vi lagade köttefärssknyten till middag, tände ljus, satte på Indiana Jones and the Crystal Skull.

Mina köttefärssknyten lagar man så som följande:
Man steker steker köttfärs (vi köpte 1 kg för 40 kr på LIDL!) och tillsätter tacokryddor.
Sedan häller man i 2 crème fraîche. Om man gillar stark mat ska man ta två med Paprika & Chili, annars en sån, och en naturell. Därefter lägger man en(inte för stor) sked med köttfärs på ett stort tacobröd och viker ihop till ett litet paket.

Lägg upp i en ugnsform, strö över riven ost, ha inne i ugnen på ca 175 grader tills osten smält.

Vi åt det tillsammans med gurka, tomat och majs. Drack cola i vinglas.


Såå gott och mysigt! <3